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So isst die Welt: Eine Reise nach Indien

Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom: Indiens Küche duftet verführerisch. Das südostasiatische Land mit knapp 1,4 Milliarden Einwohnern hat mindestens genauso viele kulinarische Spezialitäten zu bieten. Die wohl bekanntesten Klassiker sind Currys, die in allen erdenklichen Variationen auf den Tisch kommen.

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